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葡萄酒杂谈 OTHERS
香槟酿造中的三次糖分添加

香槟在酿造过程中要经过至少1次、至多3次添加糖分的过程,并且每一次的目的都各不相同。今天,就让我们来一一了解一下。阅读全文>>

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2019年,哪些酒款最受英国人关注?

葡萄酒搜索网站总结了2019年英国民众搜索量最多的酒款,以下为这些酒款的详细介绍。阅读全文>>

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黑皮诺葡萄酒配餐指南

黑皮诺葡萄酒可谓是最好搭配食物的葡萄酒之一。今天,我们就来聊聊不同风格的黑皮诺葡萄酒该如何配餐。阅读全文>>

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酒杯中的风土魅力

风土指的是葡萄树生长环境中各类要素的总和,包括土壤、地形和气候等自然因素。这些因素的综合作用都会先体现在葡萄果实里,最后体现在葡萄酒的口感中。阅读全文>>

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多图 | 葡萄酒酿造全过程

你可曾想过一颗颗小小的葡萄,如何在酿酒师手下变身为美味的琼浆玉液?红酒世界将通过多组图片为您呈现葡萄酒生产的全过程。阅读全文>>

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金钟、柏菲2012年纪念酒标

2012年,金钟酒庄和柏菲酒庄荣升一级A等酒庄。为了纪念这个特别的年份,两个酒庄推出了特别的酒标设计,一起来了解一下吧。阅读全文>>

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酒标——葡萄酒的艺术长廊

葡萄酒本身便是一门艺术,值得用天马行空的想象、新颖别致的包装和寓意深远的故事为其装点,使其艺术性的内涵被外在的艺术感直接诠释。阅读全文>>

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酒色缤纷,葡萄酒也多“彩”

许多人认为葡萄酒的颜色“非红即白”,但事实并不是这样的。本文就为你介绍不同颜色的葡萄酒。阅读全文>>

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一张图解释香槟香气的发展规律

寒冷的天气与优质的白垩土让霞多丽、黑皮诺和莫尼耶在香槟区大放异彩,成为酿制香槟的主要葡萄品种。本文将通过“一张图”来介绍香槟香气的发展规律。阅读全文>>

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葡萄酒里都有什么?

你知道神奇的葡萄酒是由什么组成的吗?不同的物质又能给葡萄酒带来怎样的变化呢?今天我们就来一探究竟。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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