与新世界产酒国不同，旧世界产酒国在葡萄品种、葡萄种植和葡萄酒酿造上都有严格的法律规定，出品的葡萄酒也有比较细致的等级划分。本文为你介绍法国、意大利、西班牙和德国这四大旧世界产酒国的葡萄酒…阅读全文>>

葡萄酒背标上的保质期常常令人困惑，它对葡萄酒来说意味着什么？它和适饮期之间有什么区别？保质期和适饮期哪个更重要？阅读全文>>

在葡萄酒的世界里，一些葡萄酒凭借超卓的品质、深厚的底蕴，缔造了属于自己的传奇，被广大葡萄酒爱好者奉为“酒王”。阅读全文>>

作为史上最佳的波尔多佳酿之一，1947年白马酒庄红葡萄酒不仅屡次在拍卖会上拍出百万天价，也是许多顶级酒评家心中的梦幻之作。然而，这款世纪珍酿却绝非循规蹈矩的经典波尔多风格之作，帕克更是称其“…阅读全文>>

酒精挥发是引起挂杯现象的主要原因，挂杯明显只能说明酒中的酒精和糖分含量更高，但并不能与高品质划等号。阅读全文>>

何为好酒？何为劣质酒？非专业人士应该如何鉴别葡萄酒品质的高低优劣？阅读全文>>

在一串串成熟的果实变为美酒的过程中，除了鬼斧神工的自然赐予的礼物外，也离不开精妙绝伦的酿造技艺，而橡木桶便是这技艺中的重要一环。接下来，我们便通过10个常见问题，揭开这位重要角色的神秘面纱…阅读全文>>

光阴荏苒，时光易逝，谁也逃不脱岁月风霜的洗礼。但老藤在历经数十年甚至上百年光阴的磨砺后，身姿依旧挺拔，其赋予葡萄酒的不仅仅是浓郁复杂的风味，更是时间沉淀的悠远韵味。阅读全文>>

波美侯产区虽小但精，产区内名庄林立，名酒迭出。本文选取了葡萄酒搜索网站本月搜索量排名前15的波美侯名庄进行介绍，你都认识它们吗？阅读全文>>

开瓶后的葡萄酒若接触了过量的氧气，其香气及风味便会逐步消散，最终变得寡淡无味。那么葡萄酒开瓶后可以存放多久？该怎么存放才能更好地留存它的风味？阅读全文>>