印象中，洋酒似乎比葡萄酒更早地为中国人所接触。本文所讲的白兰地就是洋酒的一种。以下8个步骤能让你轻松学会品鉴白兰地。阅读全文>>

从葡萄酒的香气特征、酒精度、单宁、酸度和余味等信息出发，你可以准确地猜出葡萄酒的品种。阅读全文>>

葡萄酒的种类和产区繁多，采用产自不同产区、不同品种的葡萄酿造出来的葡萄酒酒精度各是多少呢？阅读全文>>

本文将借著名的葡萄酒专家杰西斯•罗宾逊之口，为广大葡萄酒爱好者从一个更专业的角度略谈一下葡萄酒品鉴。阅读全文>>

德国葡萄酒等级体系如同德语一样晦涩难懂，本文将带您一起重新认识德国小房酒。小房酒是一种葡萄酒风格，既有半干型，也有半甜型，当然也有干型，不管其剩余糖分多少，它们都是一种口感清爽活泼，果味馥…阅读全文>>

组建一个品酒小组，可以让你花较少的费用了解到更多的葡萄酒知识。不过在此之前，你需要首先考虑到人员、规则、时间、场地、主题、管理等因素。阅读全文>>

一个好的年份有利于葡萄的生产和成熟，为酿造高质量葡萄酒打下结实基础。然而，差年份和丰年只是一个相对概念，本文通过对比法国勃艮第和美国西海岸地区2012年份之间的差别来为您揭开差年份的神秘面…阅读全文>>

今年的8月13日是我国传统节日的“七夕”，情侣们有没有为屡次重复的节日礼物感到烦闷呢？本文介绍的10款葡萄酒，不论是庆祝用还是当礼物用都非常适合节日的氛围，值得您参考。阅读全文>>

雪茄发源于美洲大陆，它芳香醇厚，是很多名流政客的最爱；波特酒是葡萄牙的国酒，其酒香丰富浓郁，口感柔顺平衡。当雪茄和波特酒碰撞到一起的时候，它们是会擦出灿烂的火花，还是会相看两厌呢？阅读全文>>

老酒需要醒酒吗？本文认为为了不错过老酒微弱的果香，最好不要对其进行醒酒。阅读全文>>