雷司令是世界上最优良最细致的白葡萄品种，该品种在德国、奥地利、法国阿尔萨斯等许多产区均有种植。今天，本文将带你一起了解一下各地的雷司令葡萄酒都有怎样的特点。阅读全文>>

趁着勃艮第的农民休假，我去到法国西南产区，怀念在卢瓦尔河谷Didier Dagueneau家喝到的那支“Les Jardins de Babylone”（巴比伦花园）。阅读全文>>

对于葡萄酒爱好者（尤其是收藏家）来说，赤霞珠葡萄酒最具吸引力的方面之一是它的陈年潜力。但其实并不是每种赤霞珠葡萄酒都应该陈年，那么如何判断一款赤霞珠酒是否具有陈年的价值呢？阅读全文>>

你最喜欢哪种类型的葡萄酒？口感新鲜，果味浓郁的？酒体轻盈，口感爽脆的？本文将借助5个反映性格的小测验，帮你找出你可能最钟爱的葡萄酒类型。阅读全文>>

百香果，如其名般香气馥郁，在很多葡萄酒中时有闪现，尤其以长相思葡萄酒最为显著。伴有百香果味的葡萄酒往往酸度较高，酒体也较为轻盈，口感脆爽活泼。阅读全文>>

在葡萄酒品鉴过程中，哪些词容易让你误解呢？今天，本文将与大家一起分享品酒过程中5个常让人误解的麻烦词语。阅读全文>>

葡萄酒中的热带水果味多种多样，就如热带雨林中姹紫嫣红的热带水果一样，充满了阳光驻留的成熟气息。阅读全文>>

在不同的场合，由于就餐者的喜好和供应的食物不一样，需要考虑选择不同的葡萄酒。那么，在各种场合，哪种葡萄酒才是最佳的出场嘉宾呢？阅读全文>>

身为葡萄酒爱好者的你，是否曾经思考过自己属于哪种类型的葡萄酒爱好者？如果你还没弄清楚这个问题，你可以对照本文的分类，找出答案。阅读全文>>

说到品酒，到底该如何品呢？很多亚洲人都认为品酒就是讨论葡萄酒一系列的风味香气，其实不然，品酒并不只是闻香而已。要想全面的品酒，就应该品鉴葡萄酒以下的六大特征：复杂性、质地、中段口感集中度、比…阅读全文>>