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储存与侍酒 | 一句话一个葡萄酒知识

许多酒友聊到葡萄酒时常常会长篇大论,滔滔不绝。今天小编将化繁为简,以一句话一个葡萄酒知识的形式谈谈葡萄酒的储存与侍酒。阅读全文>>

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关于软木塞污染,你需要了解的5个问题

受到软木塞污染的葡萄酒通常散发着霉味、湿纸板和湿报纸等令人不悦的气味。本文将为你解答软木塞污染的相关问题。阅读全文>>

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果渣:从十八线配角到主角的涅槃重生记

果渣是酿造葡萄酒过程中的副产品,如果处理不善会造成环境污染,成为令酿酒师们头疼的问题。那么果渣怎样才能转变酿酒师对它们的看法?它们又怎么才能成为发光发热的主角?果渣的涅槃重生记正在上演.…阅读全文>>

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葡萄树“整容”后长什么样?

与人类通过整容来提升外在不同,葡萄树“整容”,或是为了获取阳光,或是为了避免病菌入侵......这些经过整容的葡萄树到底会变成什么样呢?接下来,小编将带你去发现它们的“面貌”。阅读全文>>

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入门必读:一份有趣又有料的葡萄酒书单

葡萄酒类的书籍琳琅满目,如果初学者在刚刚接触葡萄酒的过程中阅读到一些语言过于晦涩,理解难度较大的书籍,可能会对葡萄酒失去兴趣。为了便于葡萄酒小白迅速了解葡萄酒,小编为初学者推荐了一些形…阅读全文>>

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一株葡萄藤的自述:葡萄园里按资论辈那些事儿

我是一株刚刚落土的小葡萄藤,我的最终理想是成为一株老藤。至于想要成为一株老藤的原因嘛,接下来我会慢慢说给你听......阅读全文>>

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网站推荐 | 收下这份产区官网指南,哪里品鉴都不怕

随着互联网的普及,我们获取信息的方式越来越多样。可是,在这个信息爆炸时代,我们有时候反而不知道如何快速从多样的信息中筛选出自己需要的内容。如果你也有类似的茫然并且你也喜爱葡萄酒,那么这篇…阅读全文>>

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明星跨界投资酒庄是空有噱头,还是名符其实?

在娱乐圈,明星跨界投资,尤其是投资酒庄似乎已是常态。明星跨界到底是空有噱头,还是其才华另一种方式的展示?本文将为你盘点一些由明星跨界到葡萄酒领域打造的惊艳之作。阅读全文>>

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JS94-95分,二级庄露仙歌2020期酒发售

露仙歌城堡位列1855二级庄,是玛歌产区的优质名庄之一。2020年露仙歌城堡红葡萄酒获得了知名酒评家詹姆斯·萨克林94-95分的称赞,现已在红酒世界会员商城上线。阅读全文>>

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升、公顷......那些葡萄酒的计量单位到底有多大?

1瓶葡萄酒的容量有多大?1瓶起泡酒的压强有多大?1公顷是多少?......​在葡萄酒的世界中,我们经常会遇到各种计量单位。本文将探讨这些抽象的计量单位并将它们具体化,以便我们理解与记忆。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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