听到“绿酒”这个词的时候，你可能会觉得有点迷惑。我们知道，葡萄酒可以按酒液颜色划分为红、白和桃红这几类，那“绿酒”难道指的是绿色的酒吗？阅读全文>>

波尔多右岸圣埃美隆产区的“Saint-Emilion Grand Cru”和“Saint-Emilion Grand Cru Classe”，虽然两组词字面上只有一词之差，但实则有着天壤之别。阅读全文>>

春天是一个赏花的好季节，今天，让我们伴着春光，一起走进葡萄酒的“花花世界”。阅读全文>>

如果说1998年是属于波尔多右岸红葡萄酒的上佳年份，那么1996年则是左岸红葡萄酒的经典之年。如果你是波尔多混酿红葡萄酒的忠实爱好者，那就千万不要错过波尔多左岸1996年份的佳酿。阅读全文>>

葡萄酒界的期酒周就像时装界的时装周一样重要。那么什么是期酒？什么是期酒周？波尔多特级酒庄联合会与这一盛会又有什么关系？本文将一一揭晓这些关于期酒问题的答案。阅读全文>>

波尔多的2020年份注定不同寻常——社交距离下的采收、多变的天气以及极端天气下不同风土的表现。这一年的年份记忆独特而又深刻。阅读全文>>

单宁是一种天然的多酚类化合物，广泛存在于各类植物的种子、树皮、木质部分、叶子和果皮中。作为葡萄酒中的重要成分，单宁对葡萄酒的风格有着至关重要的影响。阅读全文>>

卡瓦是西班牙的知名起泡酒，和香槟一样，也采用传统法酿成。阅读全文>>

西班牙出产了不少精品葡萄酒，除了上期视频介绍的里奥哈红葡萄酒之外，还有一个产区的红葡萄酒也凭借着其优秀的品质，赢得了众多酒评家和葡萄酒爱好者们的认可和好评，它就是我们今天的主角——杜埃罗…阅读全文>>

在红葡萄酒大放光彩的西班牙，白葡萄酒的光芒似乎总容易被掩盖，但这并不意味着西班牙缺少品质优秀的白葡萄酒。今天我们要介绍的，就是西班牙具有代表性的白葡萄酒——下海湾白葡萄酒。阅读全文>>