
很多葡萄酒酒标上都标有“Reserve”、“Reserva”或“Riserva”。在中文里,这些词都可以翻译成“珍藏”。那么,带上“珍藏”标签的葡萄酒都值得珍藏吗?阅读全文>>

很多法国葡萄酒的酒标上都标有“Grand Cru”,这是什么意思呢,它代表着什么?标有“Grand Cru”的葡萄酒品质就更好吗?阅读全文>>

选购葡萄酒的时候,我们经常会发现一些葡萄酒的名字又长又拗口,乍一看还不一定看得懂是什么意思,那葡萄酒的命名有哪些讲究?本期视频我们就来谈谈葡萄酒的命名。阅读全文>>

在葡萄酒界,有人钟情于单一品种葡萄酒,也有人偏爱混酿葡萄酒。这引发了许多有趣的讨论,到底哪种葡萄酒更好呢?阅读全文>>

在前面的视频中,我们介绍了葡萄酒的品鉴方法,那在品鉴过程中,应该如何来综合评价一款葡萄酒呢?阅读全文>>

品鉴葡萄酒的时候,经常会听到有人评价一款酒“平衡”。究竟何为平衡呢?阅读全文>>

在前面的视频中,我们已经了解了葡萄酒的酒体、单宁和香气等等。除了这些以外,在品鉴葡萄酒的过程中值得关注的还有余味。什么是葡萄酒的余味?它的衡量标准又是什么呢?阅读全文>>

在品鉴红葡萄酒的过程中,单宁是影响我们饮用体验的重要因素。可是,单宁无色无味,我们该如何感受它呢?阅读全文>>

喜欢品鉴葡萄酒的朋友对“酒体”这个词肯定不会陌生,但是它既无色无味,也不属于任何一种物质,只是一种很微妙的“感觉”,常常令许多初学者难以把握。这次,我们就来聊聊“酒体”。阅读全文>>

闻香是品鉴葡萄酒的一个重要步骤。葡萄酒的香气复杂多样,今天我们就来了解下葡萄酒的香气是如何分类的。阅读全文>>
粤公网安备 44030502006249号