在众多酒评家评价葡萄酒时，经常会出现“Meaty”一词，这个词语直译即为“肉味”的意思，其含义一共有3种不同的解释。阅读全文>>

葡萄酒中常见的香气及其对应的葡萄酒或生产方式。阅读全文>>

2013年9月7日夜晚，在北京财富中心商业街的一个不错的Mini Wine bar，我参加了一场以勃艮第酒款为主的盲品酒会。阅读全文>>

在盲品过程中，我们经常会听到“氧化味”和“还原味”这两个词，它们究竟是指怎样的味道呢？本文将带你一起了解。阅读全文>>

要想成功举办一场品酒会，场所的选择非常重要。本文将和大家分享几个不适合举办葡萄酒品鉴会的场所。阅读全文>>

葡萄酒的桃子味悠远留长，以维欧尼和琼瑶浆这种芳香型白葡萄酒中最为突出。阅读全文>>

本文将告诉您如何识别和描述不同香槟带给我们不同的感官区别，让我们调动起自己丰富的想像力，准备好一款香槟，然后跟随小编一起来描绘香槟带给我们的那种迷人感受吧！阅读全文>>

随着酒龄和风格的变化，香槟的香气也会一直发生变化。阅读全文>>

葡萄酒中的薄荷味往往夹杂在青草味中，透着凉爽而又淡雅，恰似那位来自冥河之滨的小仙女。阅读全文>>

如何从众多的香槟或起泡酒中选择最适合你的一款呢？阅读全文>>