
六大贵族品种一直是葡萄酒酿造的骨干,它们为葡萄酒带来了丰富的风味和香气,给人以满足的品酒体验。阅读全文>>

门西亚是一种历史悠久的葡萄品种,长期以来被世人所忽略。近几年来,门西亚开始恢复了生机,并逐渐成为西班牙第四大葡萄品种。阅读全文>>

阿诺德·施瓦辛格曾因强健的体格吸引了一大批影迷,而仙粉黛葡萄酒也凭借其丰满的酒体吸引了世界各地的酒迷。此外,仙粉黛与施瓦辛格还有另一个共同点,即都是来自欧洲,然后定居加利福尼亚。阅读全文>>

琼瑶浆、雷司令、麝香和灰皮诺被称为阿尔萨斯四大贵族品种,本文就让我们来一探它们各自的特点特色。阅读全文>>

近几年,雷司令似乎在霞多丽的光环下黯然失色。人们更喜欢用霞多丽进行餐酒搭配,殊不知,霞多丽果味浓郁,常常带有橡木味,容易让口味清淡的菜肴索然无味;而这种情况下,雷司令似乎是个更好的选择,雷…阅读全文>>

葡萄品种鼻祖白高维斯是很多著名葡萄酒品种的母本,但是濒临灭绝。科学家及志愿者竭力保护才免于绝种。阅读全文>>

在美国的葡萄酒商业传奇中,有两种葡萄酒是最具代表性的,一个是长相思(白富美),另一个就是仙粉黛。阅读全文>>

灰皮诺葡萄酒以其清新的柑橘味和怡人的酸爽令人难以忘怀。本文将为您介绍意大利灰皮诺的基本知识。阅读全文>>

阿吉提可(Agiorgitiko)和黑喜诺(Xinomavro)是两种来自希腊的葡萄品种,其发音分别类似“ah-gee-or-gee-tee-ko”和“zhee-no-mav-ro”。它们能酿制出希腊最优质的红葡萄酒,也适合当下这个季节饮用。阅读全文>>

虽然西拉是全世界最流行的国际品种之一,但它却很难像黑品诺等品种那样让人迷恋,这究竟是为什么呢?阅读全文>>
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