酒款
红酒文化
品种知识 ABOUT GRAPES
黑皮诺风格差异:勃艮第VS俄勒冈VS新西兰

在全球众多的黑皮诺产品中,最出名的当属勃艮第红葡萄酒,以及俄勒冈和新西兰出产的顶级黑皮诺葡萄酒。那么,这三个地区出产的优质黑皮诺之间到底有哪些区别呢?阅读全文>>

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红葡萄品种物语(下)

本文主要介绍佳美娜(Carmenere)、神索(Cinsault)、马尔贝克(Malbec)、内比奥罗(Nebbiolo)、桑娇维塞(Sangiovese)和佳美(Gamay Noir)这6种常见红葡萄品种的性格图谱。阅读全文>>

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罗讷河谷葡萄品种全说

罗讷河谷产区是继波尔多和勃艮第后在中国最知名的法国葡萄酒产区。本文介绍的内容是罗讷河谷最常见的葡萄品种。阅读全文>>

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干露酒庄酿酒师:黑皮诺不只是勃艮第

干露酒庄(Concha y Toro)旗下麦卡斯酒庄(Maycas del Limarí)酿酒师表示:智利利马里谷(Limari Valley)在酿制黑皮诺葡萄酒方面颇具潜力。阅读全文>>

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品种特性对比:黑皮诺与赤霞珠的“南”“北”差异

如果说,不论是南方人还是北方人都需要在某些特定的情境下选择喝酒的话,那么,结合本站“葡萄酒”的话题,有两个葡萄品种在特性方面还真的可以在差异较多的“南”“北”性格中分别对号入座了。阅读全文>>

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梅洛:波尔多品种的“温柔”代表

梅洛和赤霞珠是波尔多最重要的两个红葡萄品种,而与后者相比,前者的形象似乎更加柔和,因此成为了波尔多葡萄品种的“温柔”代表。阅读全文>>

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世界上种植面积最广的葡萄品种是什么?

阿德莱德大学(University of Adelaide)一项最新研究表明:赤霞珠是世界上种植最广泛的葡萄品种。阅读全文>>

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杰西斯·罗宾逊最喜欢的一些葡萄品种

在这篇文章里,著名葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)将告诉你一些她最喜欢的葡萄品种,以及她认为将来会发展得越来越好的品种。阅读全文>>

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品丽珠:阿根廷葡萄酒的未来之星

品丽珠是波尔多地区常见的葡萄品种。如今也有不少专业人士指出,品丽珠很有可能成为阿根廷葡萄酒的未来之星。阅读全文>>

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霞多丽风潮再度来袭

上世纪80年代,人们曾疯狂地迷恋霞多丽。尔后,由于出现了大量粗制滥造的酒品,霞多丽的产量又一度下降。如今,在坚持保持霞多丽品质的酿酒师们的努力下,该品种酒的风潮将再度来袭。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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