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葡萄酒杂谈 OTHERS
万物生长靠太阳——谈谈葡萄与阳光

绿色植物都需要阳光,葡萄藤当然也不例外。那么,阳光对于葡萄藤的生长以及葡萄果实的质量到底有什么影响呢?阅读全文>>

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勃艮第2016年份解读

虽然经历了严重的霜冻、冰雹和霉病灾害,但总体来看,勃艮第的2016年依然是一个不错、甚至是优秀的年份。阅读全文>>

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葡萄酒中的软木塞污染

受到软木塞污染的葡萄酒通常散发着霉味、湿纸板和湿报纸等令人不悦的气味。本文将带你了解软木塞污染的形成原因以及处理方法。阅读全文>>

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从单一园和独占园看风土

“单一园”与“独占园”的说法源自勃艮第,是因该著名产区异常珍视葡萄园而衍生出来的概念,但两者的意思大有不同。阅读全文>>

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何为“绿色采收”?

绿色采收是葡萄园管理中的常用措施。那么,绿色采收是什么意思?它的目的是什么?又有什么优点呢?我们一起来了解一下。阅读全文>>

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玛歌酒庄期酒回顾:2016-2018

作为波尔多葡萄酒王国中的佼佼者,玛歌酒庄出产的佳酿是公认的世界顶级葡萄酒之一。此文将带您一同回顾它近三年期酒的表现。阅读全文>>

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在罗讷河谷学葡萄酒是怎样的体验

走进位于法国的罗讷河谷葡萄园,亲身体验一年四季中葡萄园的工作。阅读全文>>

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黑金色系酒标赏析

本文收集了一些黑金色系酒标,你会Pick哪一款?阅读全文>>

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美国酒标解读

美国葡萄酒酒标上含有品牌名、产区、品种、类别、年份、酒精度和净含量等信息。阅读全文>>

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酿酒,到底要不要去梗?

在酿酒过程中,为什么有些酿酒师选择去梗,而有些酿酒师又特意保留了葡萄梗呢?本文为你解答。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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